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韓國料理特色
韓國飲食特點十分鮮明,烹調(diào)雖多以燒烤為主,但口味非常討中國人的喜愛。
與中國料理不同的是,韓國料理比較清淡,少油膩,而且基本上不加味精,蔬菜以生食為主,用涼拌的方式做成,味道的好壞全掌握在廚師的手指中。嘗過韓式白菜泡菜的客人都對這個韓國飲食文化中的“國粹”難以忘懷。
韓式烤肉以高蛋白,低膽固醇的牛肉為主。
韓國料理主食做法
菜品口味——微辣
主要工藝——煎
所需時間——10分左右
制作難度——切墩(初級)
食材明細(xì):
面粉糯米粉、泡菜肉腸片、雞蛋、鹽
教您泡菜面餅怎么做,如何做泡菜面餅才好吃
1、食材:面粉、糯米粉、泡菜、肉腸片、雞蛋。
2、把雞蛋打散再加面粉、糯米粉水適量調(diào)勻(稍干些)再加泡菜調(diào)勻(泡菜切細(xì))加一丁點鹽(因泡菜己咸)
3、肉腸片切丁。
4、熱鍋油七成熱小火,料一勺上面灑上肉腸丁煎金黃翻面
5、翻面煎金黃就可。俺先吃了哈,還熱呼著呢。
中文名:豆果韓國料理
包名:com.douguo.koreancuisine
MD5值:accb9197f3b9980f04acbb28793019c8