廣昌白蓮

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應用介紹

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相關信息

廣昌白蓮，江西省廣昌縣特產(chǎn)，中國國家地理標志產(chǎn)品。廣昌縣自古以來就被稱為“蓮鄉(xiāng)”，白蓮的種植和加工歷史非常悠久，品質(zhì)突出，具有色白、粒大、味甘清香、營養(yǎng)豐富、藥用價值高、燉煮易爛、湯清肉綿等持點，是藥食共用的優(yōu)良保健食品。歷來被稱為“貢蓮”，為“蓮中珍品”，一直暢銷海內(nèi)外。

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唐代儀鳳年間，古人曾延在廣昌西南五十里處的白蓮池栽種白蓮，這是廣昌白蓮種植的最早記載。

從此以后，廣昌人種蓮、愛蓮、崇蓮、頌蓮...他們用勤勞與汗水、智慧與深情哺育著白蓮產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大。據(jù)廣昌縣白蓮產(chǎn)業(yè)發(fā)展局提供的資料統(tǒng)計，2018年全縣白蓮種植面積已達13萬畝，年產(chǎn)量9000噸，第一產(chǎn)業(yè)年產(chǎn)值超過7億元，綜合產(chǎn)值11億元左右。

中文名：廣昌白蓮

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